BOUCHERIE ROTH

La passion au cœur de vos assiettes

UNE BOUCHERIE FAMILIALE PROCHE DE VOUS

Fondée en 1985, notre boucherie est basée à Lutry. Commerce de proximité, nous proposons une déclinaison de produits autour de la viande. Tout est préparé et façonné dans notre atelier. Notre équipe réunit 7 employés qualifiés et à l'écoute de vos envies. Nous vendons aux particuliers comme aux restaurants des viandes et des spécialités locales ou de saisons. Cuisinier et Maître boucher travaillent des produits de qualité afin de vous fournir des préparations qui vous raviront.

Au sein de notre boutique, nous avons différents équipements qui nous permettent de travailler nos produits et les conditionnés pour que vous les embarquiez chez vous. Nous restons à votre écoute pour vos commandes à récupérer dans nos barquettes ou vos propres plats.

NOTRE HISTOIRE

OUVERTURE :

Vendredi 18 Janvier 1985

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MARCHE DE NOËL DE LUTRY

Décembre 1991

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UNE BOUCHERIE FAMILIALE

2015

NOS AVANTAGES

COMMANDE

Commander une semaine à l’avance nos viandes, nos charcuteries comme nos plats traiteur

SAVOIR-FAIRE

Des produits et des spécialités savoureuses confectionnées par notre cuisinier et notre maître boucher.

PRODUITS FRAIS

Nos partenaires et nos fournisseurs locaux nous aide à concevoir des plats frais et de saison.

COMMERCE DE PROXIMITÉ

Proche de nos clients, nous restons à leur écoute pour produire des plats et préparer les viandes à leur convenance.

ÉQUIPE POLYGLOTE

Notre équipe vous accueille et vous conseille en français, allemand, suisse allemand, anglais et espagnol

POLYVALENCE

Tout est fait sur place!

Après réception de la carcasse, nous prelevons les morceaux nobles et cuisinons les autres morceaux : terrines, foie gras, chasse, etc.

Récapitulatif

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